白朗姆酒，说白了，便是沾有咖啡的酒。以咖啡生豆为原料，工业乙醇或纯粮白酒为酒基，添加糖香辛料，并且经过勾调回应过虑等生产工艺流程配置而成的酒精饮料。具体的作法大概如下所示：所需资料咖啡生豆（轻中度-深度烘焙）250克40度左右的白兰地酒（白朗姆酒也可以）1800ML1KG糖。（实际糖度可以根据个人口味调节糖的占比）

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具体方法
1咖啡生豆酒糖一起放到瓶中，密封性储放1个月。

2一个月后酒变为咖色，过滤掉咖啡生豆，再次放三个月就可以。

现磨咖啡水酒从来都没有分开过，这在往日啡香之行的分享之中看到很多现磨咖啡特调都是有酒的加入和随着，可以这么说有极强的紧度，而在这正中间最具有代表性的可能就是白朗姆酒了。现在就为大家分享好多个不错的咖啡利口酒。

主要推荐的的应该就是TiaMaria（汉语译为添永利），这也是世界最早生产的白朗姆酒品，始于18上个世纪，该酒用世界著名的牙买加蓝山咖啡生豆为原料，以白朗姆酒为酒基配备成的，酒类具备突出的咖啡香味还有点橙味。

illy咖啡也是经常变成啡香之行的分享主人公，illy的这一款利口酒口味醇正甜美香浓与众不同，由illy咖啡豆调配成的，这是2008年由俩家信誉卓越的意大利公司金巴利集团与illy咖啡公司一同产品研发。那也是咖啡利口酒中没有加上一切香辛料，只是酒基与咖啡生豆混和发酵后的美味。

甘霖白朗姆酒产于西班牙，已经有半世纪之久的历史时间了，是第一个成为全球20大顶级烈性酒知名品牌之一的利口酒，该酒展现深咖色，颇具质感，浓郁的咖啡香中随着浅浅的香醇，口味绵长而丝滑，合适配搭各种美食，应该算是最热门的一款咖啡利口酒了。尤其在咖啡酒吧，会有很多运用甘霖咖啡利口酒所做的独特制作，比如：提及喝酒，我们会发现不同的宴会用不同的器皿，其拿握也相当有讲究，最终就做个尤其共享，告诉大家常见的酒杯子拿握方法哦。